maanantai, 20. elokuu 2012

Uusia tuulia

Tästä päivästä lähtien blogiani voi lukea nimellä HerkkuLinna , klikkaamalla pääset tutustumaan uuteen blogiin, jonne siirrän täältä vanhastakin blogista kirjoitukset ja tietenkin myös uusia päivityksiä! Tervemenoa tutustumaan ;)

torstai, 16. elokuu 2012

Mango-Banaani pirtelö

Herkuteltiin kuuman kesäpäivän kunniaksi pirtelöllä joka on yksinkertaista, mutta niin hyvää! Etenkin kuumana päivänä viilensi mukavasti :)

Banaani

Mango jäätelöä

(tai säilykemangoa ja lisäksi vaniljajäätelöä)

Maitoa

Ainekset tehosekoittimessa vain hyrskynmyrskyn ja herkku on valmista nautittavaksi :o)

torstai, 9. elokuu 2012

Pikainen marjaunelma

Muistin pakastaneeni puolikkaan kääretorttupohjan ja mieli teki jotakin makeaa jälkiruuaksi. Tuumasta siis toimeen ja pohja sulamaan hieman kermaa vaahdoksi ja kaapista löytyi banaani ja puskat täynnä marjoja ulkona ;) Ja vieläpä muutaman lehmä-kermakarkin löysin kaapista.

Tämä unelma on siis koottu torttupohjalle jonka kostutin maidolla ja vaniljasokerilla, päälle pilkoin banaanin lisäsin reilusti makeaa kermaa ja tuoreita viinimarjoja. Toinen torttulevy, kostutus, kermaa, marjoja ja lopuksi rouhin kermakarkit tupperin yrttileikkurilla ihanaksi silpuksi ja laitoin kakun päälle. Makea kerma, banaani sekä kermakarkit pehmentävät mukavasti marjojen happamuutta.

perjantai, 3. elokuu 2012

Maustetut lohkoperunat

Valmista mausteseos kannelliseen väljään astiaan (tupperin sambakulhot erinomaisia tähän :P )

Seos;

Öljyä reilu loraus (perunoiden määrästä riippuen)

Reilusti grillimaustetta

perunamaustetta tai suolaa/aromisuolaa hivenen

Leikkaa kuoritut perunat lohkoiksi ja laita astiaan ja kansi tiukasti kiinni ja ravistele ja heiluttele niin että mausteseos on levittynyt tasaisesti perunoille. Lado perunat uunipellille ja paista uunissa 200 asteessa kunnes ovat kypsiä ja rapsakoita.


perjantai, 3. elokuu 2012

Herkkuvoikkaria välipalaksi

Pikainen herkkuvälipala jossa leipänä Vaasan kauratyyny. Välissä sipaus voita, kipparijuusto, poutun possupaistia ohuenohutta meetvurstia sekä tomaattia.